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含有呕吐毒素的粮油食品被人食用后，会让人出现尾部不适、晕眩、腹胀、头疼、恶心、呕吐，手足发麻、全身乏力、颜面潮红、以及食物中毒性白细胞缺乏症等症状。症状较为严重者会出现呼吸、脉搏、体温、血压波动，四肢发软、步态不稳，更为严重时会损害造血系统造成死亡。呕吐毒素主要通过胃肠道吸收，血液循环进入肝脏代谢后进肾胀随尿液排出，容易造成对各个器官的普遍损伤。而且呕吐毒素在人体中的半衰期约为2～4h，代谢迅速，8h后就可能检测不到呕吐毒素和它的代谢物。现如今，可采用粮食呕吐毒素检测仪进行检测。
粮食呕吐毒素检测仪属于一款荧光定量检测粮食呕吐毒素的仪器设备，主要检测玉米、饲料、粮食谷物、食品、饮料、啤酒、白酒、葡萄酒、粮油中黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素M1、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、伏马毒素等等，检测样品涵盖牛奶及其制品、粮食谷物（大米、玉米、小麦、大麦、高粱等）及其制品、饲料及其原料、油脂等；样品前处理简单，整个检测过程检测12min，产品适用于各类畜牧养殖企业、谷物生产企业、面粉厂、方便面厂、第三方检测机构及各级政府监管部门。
粮食谷物在生产、运输、存储的过程中，因为霉菌的影响、会产生一些次级代谢产物-霉菌毒素，呕吐毒素就是其中一种，呕吐毒素是有害的，如果我们长期食用呕吐毒素超标的粮食，会给我们的身体健康造成不小的伤害。因此，可选择金沙游戏的粮食呕吐毒素检测仪。
